сайт https://moreproduct.com.ua/

Икру щуки по праву считают одним из лучших пищевых продуктов по ее ценности и полезному составу. Ее солят в специальных формочках из дерева, предварительно очищая  икринки пленки и ястыков. Икра щуки можно отнести к пробойным видам данного продукта. Обязательно стоит заметить, что во времена наших далеких предков на Руси за особо уникальные, ценные и питательные свойства щучью икру ценили намного больше, чем деликатесную красную икру или черную икорку.

Икру щуки воистину назвали "царским угощением", так как данный продукт стоил очень дорого и его могли себе позволить цари, дворяне или богатые купцы. 

По-классически, икру щуки подают на стол в пиалке в качестве самостоятельной закуски или начиняют бутерброды, тартальетки. 

Калорийность икры щуки небольшая, на уровне 131 килокаллорий на 100 граммов продукта. 

Польза щучьей икры состоит в ее витаминно-минеральном комплексе, содержащем достаточно бесспорно полезных для организма человека природных соединений. 

- белков:  28.4 г. (114 кКал)
- жиров: 1.9 г. (17 кКал)
 - углеводов: 0 г. (0 кКал)