Высушенные, мелко-рубленные томаты. Темно красный цвет, выраженный аромат помидор. 
Прекрасно заменяет свежие томаты в периоды когда их нет под рукой. На наш взгляд, запах этого сушеного овоща зачастую превосходит свежих собратьев. 

Фракция - мелкие хлопья и кусочки.